ОТЗЫВЫ
Что такое орторексия
Орторексия (orthorexia ) – это расстройство пищевого поведения, при котором человек стремится употреблять не только здоровую, но и экологически чистую пищу. Характеризуется выбором ограниченного вида продуктов, чаще всего овощей и фруктов. Со временем у пациентов развивается страх перед другими продуктами питания, неприятие чужого рациона. Человек не может находиться в компании людей, которые предпочитают другую еду.
Впервые термин был использован Стивеном Брэтменом. Американский врач перешел на систему ограниченного питания, ел лишь самостоятельно выращенные овощи и фрукты. Снижение когнитивных функций и сложности в общении с людьми были заметны уже через год. Сложности диагностики и лечения орторексии осложняется отсутствием диагноза в официальном классификаторе болезней МКБ-10. Наряду с анорексией или булимией, заболевание можно отнести к группе диагнозов F50.0 «Расстройство пищевых поведений».
Причины возникновения патологии
Орторексия может возникнуть у каждого человека. В группу повышенного риска входят люди с дополнительными факторами:
- Биологическими. Наличие расстройства пищевого поведения или лишнего веса в анамнезе. Сахарный диабет 1 типа у близкого родственника.
- Психологическими. Человек недоволен своим телом, одержим правильным питанием, зациклен на состоянии физического здоровья. Орторексии подвержены люди с тревожными расстройствами и повышенной критикой к себе.
- Социальными. Пропаганда ЗОЖ и наличие на прилавках магазинов товаров со значком ЭКО приучает людей к заботе о себе. Переизбыток таких продуктов приводит к зацикленности и неспособности купить что-то «вредное» или не экологически чистое.
В группу риска по возникновению орторексии входят:
- спортсмены со строгими ограничениями в питании;
- поклонники блогеров и знаменитостей, которые популяризируют строгие диеты;
- поклонники ограниченного питания, вегетарианцы;
- люди, которые постоянно испытывают стресс.
Симптомы заболевания
Люди с орторексией фанатично придерживаются определенного режима питания. Они:
- Выстраивают меню не на основании калорийности или реальной ценности продуктов, а на собственных представлений об их пользе.
- Исключают все продукты с красителями, консервантами, ароматизаторами.
- Не употребляют сахар, продукты животного происхождения. Отказываются от мяса не по этическим соображениям, а из-за воображаемого вреда для организма.
- Испытывают страх перед покупкой или употреблением еды, несоответствующей личным требованиям. Тратят на эко продукты гораздо больше, чем могут себе позволить.
- Испытывают стыд после случайного употребления запрещенной пищи или «срыва» диеты.
- На начальных стадиях заботятся о методе приготовления. Выбирают минимальную термическую обработку для сохранения полезных качеств продукта. Впоследствии переходят на сыроедение.
- Используют посуду из натуральных материалов. Фаянс, дерево, никакого пластика или алюминия.
- Отказываются от питания вне дома. Не могут есть, даже если известен состав готового блюда, и он подходит под выбранный режим питания.
- Постоянно ищут новую информацию о пользе продуктов.
- Нетерпимы к пищевым привычкам других людей. Навязывают свою точку зрения, перестают общаться с друзьями и родственниками, не поддерживающими их мнение.
Последствия орторексии
В отличие от человека, который придерживается системы здорового питания, больной орторексией зациклен на здоровой еде. Постоянный стресс в сочетании с недостатком витаминов и микроэлементов приводит к:
- неврозам и затяжным депрессиям;
- анорексии или булимии;
- компульсивному перееданию при срыве;
- повышенной раздражительности;
- фобиям и паническим атакам;
- болям в позвоночнике и суставах;
- астении;
- железодефицитной анемии;
- гормональным сбоям (вторичной аменорее у женщин);
- кариесу, заболеваниям десен и слизистой оболочки рта;
- нарушению работы внутренних органов и ЖКТ.
Диагностика заболевания
Определить наличие у человека расстройства пищевого поведения и подобрать индивидуальную схему лечения орторексии могут специалисты частной клиники «Медплюс». Пройти диагностику можно в клинике или дома. Она включает несколько этапов:
- Беседу с психологом. Чаще всего за помощью обращаются близкие пациента, сам человек не видит проблемы в приверженности к определенному типу питания. Запрос от пациента может звучать как: тревожность, сложности в социализации, панические атаки.
- Диагностику личностной сферы. Психолог проводит оценку уровня тревожности, риск развития депрессии, обсессивно-компульсивного расстройства. Используются опросники Леонгарда-Шмишека, СМИЛ.
- Специфическое тестирование. Для диагностики орторексии, римским университетом Ла Сапиенца создан специфический опросник ORTO. По результатам ответов на вопросы специалист оценивает наличие заболевания и предрасположенность к нему.
Как проходит лечение орторексии
Как и другие расстройства пищевого поведения, вылечить орторексию самостоятельно практически невозможно. На фоне постоянного стресса и привычки к ограниченному рациону, введение каждого нового продукта приводит к истерикам, паническим атакам и физиологическому принятию еды. Специалисты клиники «Медплюс» подходят к решению проблемы комплексно. Совместная работа психотерапевта, диетолога и узких специалистов состоит из:
- Приема медикаментов. Изнурительная диета, основанная на минимальном наборе продуктов, негативно сказывается на организме. На начальном этапе лечения орторексии назначаются витамины и минеральные комплексы для закрытия основных дефицитов: железо и витамины группы В. Для коррекции эмоционального состояния пациента назначаются антидепрессанты для лечения невроза и тревожных состояний, анксиолитики для устранения страха и эмоциональной напряженности, седативные препараты для уменьшения нервного напряжения и здорового сна.
- Изменения рациона. Переход со строгой диеты на полноценное питание занимает несколько месяцев. Быстрое введение в рацион большого количества продуктов приведет к ухудшению работы ЖКТ. Квалифицированный диетолог составляет правильное меню, которое не приведет к стрессу, не вызовет негативную реакцию организма и восстановит аппетит.
- Психотерапии. Орторексия – расстройство пищевого поведения, но начать лечение необходимо с психоанализа. На индивидуальных и групповых сеансах проходит:
- выработка новых паттернов поведения, пациент учится методам саморегуляции и вырабатывает новые пищевые привычки;
- когнитивно-поведенческая терапия – корректируются ошибочные представления о красоте, продуктах питания, рационе и методам приготовления еды;
- экзистенциальная психотерапия, на которой пациент подводится к переосмыслению жизненных целей, выбору новых ценностей и избавляется от навязчивых идей.
Работа с психологом продолжается на всем этапе лечения. На регулярных сеансах специалист обсуждает с пациентом психологическую реакцию на новые продукты и корректирует состояние, чтобы не допустить срывов.
Для профилактики орторексии рекомендуется:
- не зацикливаться на каком-либо продукте;
- иногда отклоняться от привычного режима питания и позволять себе запрещенные продукты;
- красиво оформлять блюда и получать удовольствие от еды;
- не делать из еды культ, воспринимать ее как физиологическую необходимость;
- не следовать всем рекомендациям по диетам и правильному питанию из некомпетентных источников.
Преимущества частной клиники «Медплюс» в Межводном
При своевременно начатом лечении орторексии в частном медицинском центре «Медплюс» удается полностью избавиться от расстройства пищевого поведения и откорректировать его последствия. Кроме рецептов на лекарства и составления меню, мы предлагаем:
- Анонимное лечение. Пациенты клиники не стоят на психиатрическом учете. Данные о заболевании и лечении не передаются третьим лицам.
- Круглосуточная помощь. При размещении в стационаре пациент находится под постоянным наблюдением. Мы выезжаем на адрес на машине без опознавательных знаков для экстренной помощи или лечения на дому.
- Комплексный подход для одновременного лечения нескольких видов расстройств пищевого поведения.
- Индивидуальный подбор дозировок медицинских препаратов и курсов психотерапии.
- Стационар с комфортабельным размещением и полным пансионом. Близким не придется передавать в клинику элементарные бытовые принадлежности и продукты питания.
Цены на лечение доступны каждому.
С частной медицинской клиникой «Медплюс» вы не останетесь один на один со своей проблемой. Об успешном лечении орторексии и других пищевых расстройств можно из отзывов на сайте. Получите подробную информацию и запишитесь на бесплатную консультацию по телефону: +7 (495) 236-72-50.
Автор статьи
Федорова Надежда Владимировна
Специализация
Клинический психолог
Помогаем более 20 лет
Коллектив врачей-экспертов
Специалисты высокого класса
Только клинически проверенные наработки
Безопасная интервенция
мотивация зависимого к лечению
Полная анонимность
клиника не передает личную информацию
Приятное окружение
Тактичный медперсонал
Инновационный подход
к медицинской помощи
_382x374_252.webp)
_100x100_c48.webp)
